懂 · 時間這回事｜第三期 · 白茶品飲場

同一片葉子，放三年、五年、十年和十四年，味道會差多少？

前兩期，我們喝了岩茶，喝了鳳凰單叢。第三期，換白茶。

白茶的工藝最簡單，只有萎凋和乾燥。沒有工序可以補救，所以它最誠實：原料好不好、放了多久，杯子裡全看得見。

這場，我們把四款白茶排成一條時間線：

• 2023 明前白毫銀針
• 2021 特級明前白牡丹
• 2016 野放貢眉
• 2012 壽眉老白茶（泡＋煮）

從毫香清甜，一路喝到陳香厚韻。最後那一款壽眉，我們會泡一次、再煮一次，讓你自己喝出兩種手法的差別。

我們會聊：

• 白茶四大分類怎麼分
• 「一年茶、三年藥、七年寶」是什麼意思
• 什麼是野茶，什麼是野放白茶
• 白茶如何沖泡

我們一起一邊喝茶，一邊聊茶。

費用包含：四款白茶品飲、特別搭配的茶點；每人可帶走四款白茶各 1 泡（市集價值 RM220）。

每場限 6 位。想知道時間能把一片葉子變成什麼樣子，這一場，我們慢慢喝給你看。